2280 关于牛

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　　张向北这次回来，比向南从海南离开他的时候，又黑了很多。

　　向南看着他大笑，问：“你怎么黑起来无止境啊？”

　　永城国际街头戏剧节结束之后，剧团有半个月的假期，向南飞去海南，每天和张向北他们一起,  在琼中的那个山坳里出没，所有的人里，其他的人都是越晒越黑，只有向依云和向南两个怎么晒也晒不黑。

　　她们的皮肤会被晒得通红，就像一只煮熟的龙虾，会被晒脱皮，但就是不会被晒黑,  几个男的无所谓,  黑就黑好了,  周若怡看着很沮丧，苦着脸和向南向依云说，你们你们，这也太欺负人了，为什么只有我一个人，会被晒成一个黑炭？

　　“冇。”张向北在边上插话，“你这样是刚刚好，就是长了绿毛，也黑得看不见了。”

　　其他的人大笑，周若怡双手叉腰，狠狠地瞪着张向北，骂道：“信不信我把向南拐卖掉。”

　　张向北说，好啊，你可以卖给我。

　　屁股上马上挨了一下，不过不是周若怡,  而是向南的。

　　其实，这已经不奇怪,  张向北还在耶鲁读书的时候，那年暑假回国去永城，几个人跑去乡下，帮农民双抢，那时候张向北和向南就是这样，张向北被晒成一个非洲人，向南只是变成一只熟虾。

　　张向西看到张向北，也是大笑，她比向南更长时间没有见到张向北，感觉更强烈，她说：

　　“北北，你出去的时候是小白驴，现在是小黑驴了。”

　　吃完晚饭，张晨和刘立杆，照例还是驮着张向西和刘雯倩去米市河边散步，张向北跟着去，张向西见到张向北来了，就拍着她爸爸的脑袋说：

　　“我要去骑小黑驴,  我要去骑小黑驴。”

　　张晨前后左右看看,  莫名其妙，哪里有什么驴子，张向西手指着张向北，张晨和刘立杆这才明白，原来张向西是要去骑到张向北的肩膀上，张向北就是小黑驴，两个人大笑。

　　张向北回来杭城，参加完老刘的追悼会，又多待了一天，坐飞机去南宁，顾工和丁勉力已经开车从海南过轮渡，进入广西，张向北要去广西和他们会合，他们接着开车从广西进入云南，再转到四川，从四川到贵州，再转到广西广东回海南，把整个西南地区跑一个遍。

　　越是偏僻的地方，就越是他们这次需要去的，目的就是一个，去寻找他们认为肉质鲜美，或者体型庞大的牛。

　　顾工和张向北说，其实，我们在国内找到好的牛品种和种牛，用它们当我们的基牛，然后进行改良，这样的可能性比去国外寻找还要大。

　　“为什么？”张向北问。

　　“在中国古代，牛的地位一直很高，古代帝王祭祀时，牛是三牲之首，有牛头牛肉的祭祀和盛宴，才能叫太牢，牛又叫牢牛和特牛，羊和猪，叫少牢。

　　“《国语·楚语下》里，有‘天子食太牢，牛羊豕三牲俱全，诸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食鱼炙，庶人食菜。’有严格的规定，只有诸侯才有资格吃牛肉，士大夫只能吃豕和豚，豕是指猪，豚是指小猪。

　　“《礼记·王制》里也有记载：‘诸侯无故不杀牛，大夫

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